وصفة جرجير، يبدو أنها شهية وصحية جداً! هناك العديد من الفوائد الصحية لجرجير وحب الرمان، ويمكن أن تكون الوصفة خيارًا جيدًا للتمتع بالنكهات الطازجة والغنية بالمغذيات.
لإعداد الوصفة، يمكن اتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- حزمة جرجير طازج
- 1/2 كوب حب رمان
- 1/2 كوب جوز محمص بزيت زيتون
- 1/2 كوب حلوم مشوح بزيت زيتون
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 1/4 كوب دبس رمان
- عصير ليمون حسب الذوق
الخطوات:
- يغسل الجرجير جيدًا ويترك ليتصفى.
- يخلط الجرجير مع حب الرمان والجوز المحمص والحلوم المشوح في وعاء كبير.
- يتم خلط زيت الزيتون ودبس الرمان وعصير الليمون في وعاء آخر.
- يصب الخليط السابق على وعاء الجرجير ويقلب جيداً للتأكد من تغطية الجرجير بالخليط بالتساوي.
- يتم تقديم الوصفة مباشرة أو يمكن وضعها في الثلاجة لفترة قصيرة لتبرد قبل التقديم.
يمكن تقديم الوصفة كطبق جانبي خفيف أو كوجبة خفيفة لوجبة الغداء أو العشاء. والأفضل عدم إضافة الملح حيث أن الحلوم يحتوي بالفعل على كمية من الملح.
بالهناء والعافية!
0 تعليقات
نسعد بردودكم ومشاركتكم برفقتنا ، ومن خلالها تدعم استمرار العطاء ، ننتظر ردودكم المشجعة ، وننتظر تعليقكم اللائق بكم