إعداد فتة البطاطس بطريقة سهلة وسريعة

يمكنك إعداد فتة البطاطس بطريقة سهلة وسريعة باستخدام المكونات التالية: 

 

المكونات:

• 4 بطاطس متوسطة الحجم، مسلوقة ومقشرة ومهروسة
• 1/4 كوب زيت زيتون
• 1 حبة بصل مفرومة
• 2 فصوص ثوم مفرومة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• بقدونس مفروم للتزيين

الطريقة:

1. في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة وأضيفي البصل والثوم. قلبي المكونات بانتظام حتى يصبح البصل شفافًا.

2. أضيفي البطاطس المهروسة إلى المقلاة وقلبي المكونات جيدًا حتى يتداخل النكهات.

3. أضيفي الملح والفلفل الأسود والكزبرة المفرومة وقلبي المكونات حتى تتوزع بالتساوي.

4. أضيفي عصير الليمون إلى المقلاة وقلبي المكونات جيدًا حتى تتداخل النكهات.

5. قدمي الفتة البطاطس على طبق التقديم وزينيها بالبقدونس المفروم.

6. تُقدم الفتة البطاطس ساخنة كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة، ويمكن إضافة المزيد من البهارات أو النكهات حسب الرغبة.