بالصور طريقة عمل الفراخ المشوية علي الشوايه الكهربيه وتتبيلتها

بالصور طريقة عمل الفراخ المشوية علي الشواءه الكهربيه وتتبيلتها
بالصور طريقة عمل الفراخ المشوية علي الشواءه الكهربيه وتتبيلتها




من يوم ما اشتريت الشواية دي وانا امتنعت تماما عن شراء اي شئ مشوي من الخارج 
سواء دجاج او لحوم  

اليوم  الدجاج المشوي  واهم شئ هو التتبيلة  والفترة اللازمة لكي يكون طعمها حلو

مقادير 

دجاجة كبيرة مغسولة جيدا

3 بصلات  مفروم  ناعم 

3 ملاعق خل

ملح + فلفل + بهارات دجاج 


الطريقة

قطعي الدجاجة لاربعة اجزاء  بعد غسيلها طبعا

جهزي التتبيلة   البصل مع الخل والبهارات والملح والفلفل

ضعي قطع الدجاج في التتبيلة  وغطيها كويس واتركيها في الثلاجة لمدة  6 ساعات  ولو من الليل يكون افضل




جهزي الشوية بالكهرباء  وضعي فيها ماء  وقطع ليمون لو اردتي


ثم ضعي الدجاج على  سلك الشواية  وقلبيها باستمرار








تقريبا تاخذ  40 دقيقة   على الشواية  ثم قدميها في طبق


على فكرة هي ما اتحرقت مني   هههههههه  بس التتبيلة بتعمل كدة  :((




إرسال تعليق

0 تعليقات