بالصور طريقة شوي صدور الدجاج بالمسطردة والعسل

مدونة صبايا الخير تقدم اروع الاكلات والطبخات السهلة في التحضير ,بالصور طريقة  شوي صدور الدجاج بالمسطردة والعسل  تشوي علي الجريل او الفرن ليوميات شري

بالصور طريقة  شوي صدور الدجاج بالمسطردة والعسل 

طريقة عمل صدور الدجاج المشوي بالخردل والعسل 

المكونات 

1/2 كوب من معجون الخردل بالحبوب 

1/2 كوب من العسل

عصير من 1/2 ليمون

1 فص من الثوم، مفروم

1/2 ملعقة بابريكا

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة فلفل احمر حار

1/4 ملعقة رقائق فلفل أحمر

4 صدور الدجاج بدون جلد او عظم 
طريقة عمل 
 في وعاء يوضع جميع المكونات معا مع الخلط جيدا ثم ناخذ 4ملاعق كبيرة من الخليط ونضعة علي الجنب ثم نصب بقية النقع فوق الدجاج ثم تغطي يورق بلاستيك وتترك من 30- 45دقيقة 

  
ام تشوي في شواية الفحم بحرارة متوسطة عالية ويتم الشوي 6-7دقائق لكل جانب او حتي الدجاج يستوي 
او يسخن الفرن الكهربائي وترص في الصينية مع قلبها علي الجنب الاخر عندما تاخذ اللون الذهبي وتنضج 
ثم تخرج من الفرن وترص في الطبق ويوضع علي كل واحدة من الصدور 1ملعقة كبيرة من خليط العسل والخردل فوق الدجاج وترك تحت ورقةالالمونيوم لترتاح لمدة 5دقيقة قبل التقديم 

تقدم مع الارز البيض او الارز البسمتي الاصفر