مدونة صبايا الخير تقدم اروع الحلويات المغربية والجزائرية والتونسيه واجمل الوصفات بالصور والخطوات بالصور طريقة عمل حلوي الورده المقلية
 |
| بالصور طريقة عمل حلوي الورده المقلية |
المقادير ” حلوة الوردة مقلية “ :
2 كيسان حليب
1 فاني
بيضة
الدقيق ( خاصها تكون ثقل من عجينة البغرير ) أنا كنستعمل ما بين 2 كيسان و 2 كيسان و نصف ( على حسب نوعية الدقيق )
ملح
طريقة تحضير حلوة الوردة مقلية :
كنطرب كلشي مزيان فالطراب الكهربائي وكنخويها فشي حاجة غارقة
كنعمل الزيت يسخن .. مني يسخن كنخشي فيه الطابع
كنحيدو من الزيت .. كنسقطرو بسرعة و كنعملو فالعجينة وهو سخون ومباشرة للزيت
غير ما خاص العجينة توصل ليه حتى الفوق يعني ما نغطسوش الطابع كامل .. يبقى الفوق ديال الطابع نقي باش مني نديروالحلوة فالزيت دغية تحيد
ايلا كان الطابع من نوعية جيدة غير كنعملوه فالزيت الحلوة كتنزل غير بوحدها
ايلا كان نوعية عادية خاصنا ضروري نعاونو بالفورشيط .. يعني نحاولو نزولو الجناب
على العموم هي دغية كتطيب
كنعملوها فوق الورق النشاف
من بعد كنغبروها كلها بالسكر كلاصي
الصحة
0 تعليقات
نسعد بردودكم ومشاركتكم برفقتنا ، ومن خلالها تدعم استمرار العطاء ، ننتظر ردودكم المشجعة ، وننتظر تعليقكم اللائق بكم