البيتزا
3 كوب دقيق
4/1 كوب زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
3 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميره
1 ملعقة صغيرة ثوم، بودره
1 ملعقة صغيرة أوريجانو، مجفف
ماء، دافئ للعجن
جبنة موتزاريلا
جبنة شيدر
شرائح فطر
شرائح فلفل حلو
شرائح زيتون، اسود
ببيروني
صلصة البيتزا
- تخلط المقادير الجافه مع بعض ثم يضاف الزيت ويخلط ثم الماء تدريجيا حتى تتكون عجينه طريه ناعمه وغير جافه
- تغطى العجينه وتترك حتى تتخمر
- تفرد نصف العجينه على سطح مرشوش دقيق ثم تنقل الي صينية الفرن
- تغطى وتترك لتتخمر مره اخرى
- توزع صلصة البيتزا ثم شرائح الفطر، الفلفل، الزيتون ثم جبنة الشيدر ثم الببيروني ثم الموتزاريلا
- تدخل الفرن على حرارة 200 س حتى تنضج
- تقطع ثم تقدم
فتافيت
0 تعليقات
نسعد بردودكم ومشاركتكم برفقتنا ، ومن خلالها تدعم استمرار العطاء ، ننتظر ردودكم المشجعة ، وننتظر تعليقكم اللائق بكم