طبق الموزه الضاني بالكسكسي
المقادير:
موزة ضأن وربع كيلو كسكسي وحبتان طماطم وبصلة وثمرة فلفل رومي ألوان وملعقتان زيت ذرة و50 جرام زبدة وملح وفلفل.
طريقة تحضير الموزة الضاني:
تتبل الموزة الضأن بالملح والفلفل، ونضعها على نار هادئة حتى تنضج ونضعها في فرن متوسط الحرارة.
طريقة تحضير الكسكسي:
نضع الزبدة في إناء على النار ونضع معها كمية الكسكسي وتقلب.
نضع كوباً متوسطاً من الماء المغلي والزعفران ويترك الخليط لمدة 10 دقائق وبعد ذلك نضع الكسكسى في طبق وفوقه الموزة الضاني.
المقادير:
موزة ضأن وربع كيلو كسكسي وحبتان طماطم وبصلة وثمرة فلفل رومي ألوان وملعقتان زيت ذرة و50 جرام زبدة وملح وفلفل.
طريقة تحضير الموزة الضاني:
تتبل الموزة الضأن بالملح والفلفل، ونضعها على نار هادئة حتى تنضج ونضعها في فرن متوسط الحرارة.
طريقة تحضير الكسكسي:
نضع الزبدة في إناء على النار ونضع معها كمية الكسكسي وتقلب.
نضع كوباً متوسطاً من الماء المغلي والزعفران ويترك الخليط لمدة 10 دقائق وبعد ذلك نضع الكسكسى في طبق وفوقه الموزة الضاني.
0 تعليقات
نسعد بردودكم ومشاركتكم برفقتنا ، ومن خلالها تدعم استمرار العطاء ، ننتظر ردودكم المشجعة ، وننتظر تعليقكم اللائق بكم