بالصور طريقه عمل " بونش دي نويل " مع #الشيف_حسن

بونش دي نويل

مقادير بونش دى نويل

السويسروول
5 عدد ـصفر بيض
125 جم سكر
2 جم ملح
2 جم فانيليا
_______
150 جم دقيق 50 جم كورن فلور
5 عدد ابيض بيض

2 جم ملح
2 جم سكر
 الحشو
500 جم سكر
100 جم ماء
__________
12 عدد أبيض بيض
2 جم ملح
50 جم سكر
1 ك زبدة درجه حرارة المطبخ
الجرنش 100 جم شيكولاتة سائحة
100 جم كراميل صوص
100 جم قهوة مركز
ديكور البوش
3 عدد ورق زبدة