اروع واسهل طريقة لعمل بسكويت البرتقال الذيذ

 مطبخ مدونة صبايا الخير يقدم اروع واسهل طريقة لعمل بسكويت البرتقال الذيذ



(طريقة عمل بسكويت البرتقال)

أولاً: مقادير بسكويت البرتقال:

مقدار 1 كوب و ¾ من الدقيق

¾ كوب من السكر البودرة

1 ملعقة كبيرة من بشر البرتقال

ملعقة سكر سنترفيش للوجه

عصير برتقال للعجن

2 بيضة

بياض بيضة واحدة لدهان الوجه

1/3 كوب من السمن

ثانياً: طريقة عمل البسكويت بالبرتقال:

1-  قومي بنخل الدقيق في البداية ومن ثم أضيفي إليه البيكنج باودر.

2-  اخفقي السمن وأضيفي إليه السكر مع التقليب بصورة مستمرة حتى يصبح خفيف.

3-  اضربي البيض وأضيفي إليه بشر البرتقال والفانيليا والسكر والسمن مع التقليب بصورة مستمرة.

4-  أضيفي الدقيق ومن ثم قومي بالتقليب بصورة جيدة وأضيفي القليل من عصير البرتقال إذا احتاج الأمر ذلك.

5-  افردي العجينة علي الدقيق وقطعي العجينة بأشكال البسكويت المختلفة والمرغوب بها ومن ثم قومي بدهنها بالبيض ورشي البسكويت بالسكر قبل إدخاله للفرن.

إرسال تعليق

0 تعليقات