اجمل ماقدمت منال العالم رمضان 2013 للفطور للسحور حلويات رمضان بالفيديو والصور رمضان 2013

اجمل ماقدمت منال العالم رمضان 2013 للفطور للسحور حلويات رمضان بالفيديو والصور رمضان 2013
بلح الشام او كرابيج حلب,قطايف بالجوز او عين الجمل ,كفتة اللحم والبطاطس المقليه,صنية بطاطس باللحم,منال العالم رمضان 2013












اجمل اكلات رمضان منال العالم

المقادير :


- 4 قطع من الدجاج المخلية من العظام والجلد’ ومسلوقة بطريقتك الخاصة
- 1 كوب من عصير الليمون الاخضر
- ¾ كوب من عصير التفاح
- ملعقتان اكل من النشا
- مكعب ماجي



الطريقه :

1- في وعاء عميق نخلط عصير الليمون الاخضر مع النشا وعصير التفاح ونضعه على النار يغلي ويحرك من وقت لآخر الى ان تثخن الصلصة .. في وعاء التقديم ,, نضع صدور الدجاج وتقطع كما هو بائن بالصورة وتسكب عليها الصلصة وتقدّم مع بطاطس مهروسة ,,
بالهناء و******


اجمل اكلات رمضان منال العالم


زمن التحضير : 5 دقائق
زمن الطهي : 12 دقيقة

طبق رئيسي مميز - صلصة الدجاج والرز السريعة سحور رمضاني رائع

اجمل اكلات رمضان منال العالم

المقادير :

- ملعقة اكل من زيت الخضار
- نصف كيلو من انصاف صدور الدجاج المسلوقة والمخلية من الجلد والعظم مقطّعة مكعبات
- ملعقة شاي من بودرة الثوم
- كوبين من الرز الابيض او الاسمر
- علبة من صلصة الطماطم
- كوب وربع من الماء
- مكعب مرقة الدجاج ماجي
- كوبين من البصل الاخضر المفروم

الطريقه :

يسخن الزيت في وعاء طهي ,, ويضاف الدجاج وبودرة الثوم ويطهى جيدا يقلب من وقت لآخر الى ان يشقر لون الدجاج ,, يضاف اليه الرز وصلصة الطماطم والماء ومكعب ماجي ويترك ليغلي المزيج ,, يغطى ونقلل من درجة الحرارة ,, يقلب من وقت لآخر لمده 10 الى ربع ساعة ,, او الى ان يطرى الرز وينشف الماء تقريبا ,, يرش عليه البصل الاخضر ويقدم مع المقبلات ...
بالهناء و******

اجمل اكلات رمضان منال العالم

مده التحضير: 5 دقائق
مدة الطهي : 20 دقيقة


اطباق رئسيه 2012 - طبق سهل وسريع بالصور - صدور الدجاج بالبقصمات - طبق للقلي

اجمل اكلات رمضان منال العالم

المقادير :

- عدد 2 بيضة كبيرة الحجم
- ملعقتين اكل من الحليب السائل
- عدد 4 قطع من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد
- مقدار من البقصمات لتغطيه الدجاج
- نصف كوب من جبن الشيدر المبشور
- كوب من جبن قشقوان المبشور
- نصف كوب من الكريمة الحامضة



الطريقه :


- يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايتيه ,, ويدهن طبق الفرن للدجاج بالزيت
- يخفق الحليب مع البيض في وعاء صغير ,, ويغمس الدجاج فيه ومن ثم يغطى بالبقصمات ,, ويوضع في وعاء الطهي للفرن ,, يطبخ لمده 35 او 40 دقيقة او الى ان يستوي الدجاج ويشقر لون البقصمات ,, في وعاء اخر تخلط الاجبان مع الكريمة الحامضة وتزين الدجاج بها وتقدم مع الرز المكسيكي ,,
بالهناء و******


اجمل اكلات رمضان منال العالم


المقادير :
•نصف كيلوغرام من اللحم المفروم
•حبة كبيرة من البصل، مقطعة إلى مكعبات
•حبة من الفليفلة الخضراء الحلوة، مقطعة إلى مكعبات
•فصان من الثوم، مفرومان
•ربع كوب من بودرة الشطّة
•ملعقتان صغيرتان من الكمّون
•ملعقة صغيرة من الفلفل المكسيكي
•عبوتان صغيرتان من الفاصولياء الحمراء
•حبتان من البندورة، معصورتان
•عبوة من معجون البندورة
•ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
•ملعقتان صغيرتان من الملح (اختياري)
•كوبان من الماء

طريقة التّحضير :
1. يضاف اللحم إلى قدر كبيرة تحتوي على قليل من زيت الذرة توضع

على نار متوسطة حتى يتفتت اللحم إلى قطع صغيرة، ويأخذ اللون البني،
ثم يصفّى من الزيت.
2. يضاف إليه كلّ من البصل والثوم والفليفلة، ويقلّب المزيج لمدّة 3 دقائق

، ثم تسكب المكوّنات الأخرى.
3. يدع هذا المزيج على نار هادئة، مع التقليب من وقت إلى آخر،

وذلك لمدة ساعة. ويضاف المزيد من الماء
لو احتجت لأن يكون أقل كثافة.
*
(هذه المقادير تكفي لثلاثة أشخاص)


إرسال تعليق

0 تعليقات