بالصور طريقة عمل الكفته او الكباب اسهل الطرق

الفحم, الكباب, المشوى, المصرية, بالصور, بالطريقة, بخطوة, خطوة, طريقة, عمل بالصور طريقة عمل الكباب المشوى على الفحم بالطريقة المصرية خطوة بخطوة الكباب المشوي على الفحم
بالصور طريقة عمل الكباب المشوى على الفحم بالطريقة المصرية خطوة
بالصور طريقة عمل الكفته  او الكباب اسهل الطرق
 المقادير : 
كيلو لحم مفروم 
بصلتان حجم متوسط 
ثوم 

بقدونس يعني ربع الحزمة 
ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة 
فلفل 

أخضر أو أحمر حار 

علبة ونص زبادي 

ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية 

اللحم
 
الطريقة : ضعي اللحم المفروم في الخلاط الواسع ثم 
أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار واخلطيه مدة 2 ثانية 
بالصور طريقة عمل الكباب المشوى على الفحم بالطريقة المصرية خطوة
 
بعدها أضيفي البقدونس 
والزبادي والملح البهارات والبيكنج بودر واخلطيه جيداً حتى يكون البقدونس شبه 
مفروم
 

بالصور طريقة عمل الكباب المشوى على الفحم بالطريقة المصرية خطوة
 
ضعي اللحم في إناء زجاجي 
أو بلاستيك واتركيه مدة نصف ساعة في الثلاجة 

بالصور طريقة عمل الكباب المشوى على الفحم بالطريقة المصرية خطوة
 
احضري عيدان الشوي وذلك بعد 
نقعها في الماء حتى لا تحترق وقومي بلف اللحم وتشكيله على العيدان وذلك بكف 
اليد ثم تمرير الأصابع عليها ليأخذا شكل الكباب
 






بالصور طريقة عمل الكباب المشوى على الفحم بالطريقة المصرية خطوة

إرسال تعليق

0 تعليقات