طريقة عمل بسكويت ساده سهل وبسيط

طريقة عمل بسكويت ساده سهل وبسيط طريقة عمل بسكويت ساده سهل وبسيط طريقة عمل بسكويت ساده سهل وبسيط

• الكمية تكفي:32 شخصا
• وقت التحضير:15 دقيقة
• وقت الطهي:15 دقيقة
• المقادير:كوبزبدة3/4 كوبسكر ناعم1/2 1 كوبدقيقملعقة صغيرةبيكنج بودر
• التحضير:1- يدهن صاج الخبيز بقليل من الزبد.
  2- توضع الزبد في وعاء عميق وتضرب حتى تنعم.
  3- يضاف السكر تدريجيا ويقلب،
  4- يضاف الدقيق والبودر وتمج المكونات باليد حتى تصبح عجينة ناعمة وليست لزجة ولا تلتصق بأطراف أصابعك.
  5- تكور العجينة كرات صغيرة غي حجم الجوز وترص في الصاج على مسافات متباعدة نوعا.
  6- يضغط بشوكة فوق كل كرة لتسطيحها قليلا ولتشكيلها بأسنان الشوكة.
• الطبخ:يخبز البسكوت في فرن ساخن في درجة حرارة 180 لمدة من 15 : 20 دقيقة حتى يصبح ذهبيا ثم ينقل على رف سلك حتى يبرد.